Gan có thể được coi là một cơ quan có chức năng giải độc của cơ thể. Một số các chức năng của gan bao gồm: điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng nội tiết tố, và trợ giúp tiêu hóa.
Gan cũng là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể và thực hiện một loạt các
nhiệm vụ, vì vậy điều quan trọng là chúng ta phải “chăm sóc” hai lá gan hết sức
cẩn thận.
Muốn
gan khỏe mạnh và đào thải hết chất độc, hãy thẳng tắp ăn những loại thực phẩm
sau:
Tỏi
và hành
Tỏi
và hành giữ vai trò làm sạch và tăng cường máu. Nó chứa một lượng cao allicin và
selen, có tác dụng trợ giúp làm sạch trong gan, thận. Tỏi có tác dụng tốt đối
với gan thận bởi nó kích hoạt các enzym gan và lần lượt đẩy các độc tố ra khỏi
gan.
ngoại
giả, tỏi còn giúp cơ thể loại bỏ chất nicotine, làm sạch hệ hô hấp và thanh lọc
máu. Hai gia vị quen thuộc trong căn bếp này còn chứa chất dinh dưỡng có khả
năng phá bỏ các chất béo lắng đọng trong cơ thể, tiêu diệt virus, vi khuẩn và đề
phòng bênh tim mạch.
Chỉ
cần thêm hai gia bị này vào bữa ăn hàng ngày là bạn đã góp phần bảo vệ lá gan
của mình.
Cà
rốt
Cà
rốt nằm trong đầu danh sách bởi nó có nhiều chất beta-carotene. Cà rốt giúp điều
chỉnh lượng đường trong máu và giảm chứng viêm trong cơ thể. ngoại giả, cà rốt
còn là một nguồn cung cấp năng lượng cho thân thể và dễ ăn uống. Khi chọn các
loại thực phẩm làm sạch gan, điều quan yếu là hãy chọn những tươi mới và giàu
chất hữu cơ.
Bên
cạnh đó, cà rốt còn có tác dụng giải độc thủy ngân do có một lượng lớn chất kết
dính với thủy ngân, làm giảm nồng độ và loại trừ chóng vánh các ion thủy ngân
trong máu.
Chanh
Chanh
là một trong những loại thực phẩm làm sạch gan nhất. Nhiều người thích dùng
chanh ở dạng nước ép. Nước chanh có lượng vitamin C cao, song song chứa chất
chống oxy hóa, và là một thực phẩm có tính kiềm mạnh.
Nước
chanh làm sạch gan và tăng cường hoạt động của gan chuẩn y tăng quá trình sản
xuất ra một axit mật, một loại axit cấp thiết cho sự tiêu hóa. Nước chanh cũng
giúp kiểm soát lượng mật thừa, giảm lượng đờm sản sinh trong thân và giúp hòa
tan sỏi mật.
Không
chỉ vậy, chanh còn có tác dụng làm sạch túi mật, thận, những vùng tiêu hóa, và
phổi. Thêm nước cốt của nửa quả chanh với một cốc nước nóng sẽ giúp cho hệ tiêu
hóa tốt hơn.
Nhờ
có cấu trúc nguyên tử hao hao như của dịch tiêu hóa, nước chanh có tác động tích
cực tới bộ máy tiêu hóa của cơ thể. Nó giúp gột rửa ruột bằng cách loại trừ
những chất cặn bã và kích thích sự sản sinh dịch vị, chất giúp tăng cường tiêu
hóa. Đặc tính này của nước chánh giúp giảm các triệu chứng như khó tiêu, chứng ợ
nóng và đầy hơi.
Củ
cải đường
Củ
cải đường có chứa một hóa chất gọi là betain có công dụng kích thích các tế bào
gan. Nó cũng bảo vệ gan và ống mật, và đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu
hóa thức ăn. Củ cải đường là một nguồn giàu các vitamin và khoáng chất khác
nhau. Nó không chỉ giúp làm sạch gan, thận và túi mật, mà còn giúp ổn định lượng
đường trong máu.
Các
loại rau lá xanh
Rau
lá màu xanh là loại thực phẩm làm sạch tuyệt trần cho gan. Các chất diệp lục vốn
có trong rau xanh sẽ làm nhiệm vụ tiếp thụ các chất độc ra khỏi dòng máu. Vậy
nên đừng bỏ qua các loại rau như rau bina, rau cải, và rau arugula vào chế độ ăn
uống của chúng ta. Rau lá xanh cũng là một nguồn chất xơ, và có thể được chế
biến theo nhiều cách: nấu chín, làm nước ép…
Nước
lọc
Bạn
nên uống khoảng 7-8 cốc nước mỗi ngày để cung cấp lượng nước cấp thiết cho cơ
thể, đồng thời có tác dụng thanh lọc, giải độc gan. Uống đủ nước sẽ giúp làn da
bớt mụn nhọt, thô ráp, giải nhiệt cơ thể, giảm dần tình trạng nóng trong người.
tuy thế, bạn không nên uống nhiều quá sẽ dẫn tới thừa nước, ảnh hưởng đến thận,
tim và các cơ quan nội tiết.

ConversionConversion EmoticonEmoticon