Máu là nguồn gốc dinh dưỡng nuôi sống thân thể, có nhiệm vụ khôn xiết "bận rộn" là phải liên tục di chuyển qua các mô và trên bít tất thân mà không bao giờ được ngơi nghỉ.
Cùng với sự tăng dần của tuổi tác, cũng như tác động của môi trường sống, huyết mạch và tuốt hệ tuần hoàn sẽ dần sinh ra "rác"- những cặn bã thừa trong máu.
Nếu như thân không đủ khả năng để làm sạch thì những chất thải này nằm lẫn trong máu, lâu ngày sẽ gây bẩn, kết dính, làm cản ngăn hoặc tắc nghẽn quá trình lưu thông của huyết quản.
Để hạn chế tình trạng tắc huyết mạch, máu lưu thông kém hoặc "rác" trong máu ngày một tàng trữ nhiều, các chuyên gia khuyên bạn dùng 5 thực phẩm sau đây.
1. Rong biển: Giúp làm sạch đường huyết
Rong biển không chỉ là thực phẩm có lượng iốt cao mà còn rất giàu chất xơ và chất kết dính.
Các thành phần kết dính trong rong biển sẽ hút những chất cặn bã trong máu hoặc chất kim khí nặng, giúp giải độc, thanh lọc máu cực kỳ hiệu quả.
Cách dùng:
Rong biển có thể được chế biến thành các món canh, sa lát thái sợi hoặc chế biến theo nhu cầu của người dùng.
Do rong biển có tính hàn cao, khuyến cáo những người bệnh cảm lạnh hoặc thể chất ốm yếu không nên ăn nhiều.
Các chuyên gia khuyên rằng, bạn có thể nấu canh rong biển với đậu phụ để ăn hàng ngày, giúp mát mẻ, thanh nhiệt.
Đây cũng là món ăn mà các nước Đông Bắc Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc rất hay sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.
2. Trà Phổ nhĩ: Giúp làm ổn định đường huyết
Trà Phổ nhĩ có tính ôn hòa rất nhẹ, khả năng kích ứng bao tử tương đối nhỏ. Trà chứa nhiều thành phần polyphenol lành mạnh có lợi cho thân.
Nghiên cứu cho thấy, trà có tác dụng giúp ức chế đáng kể các enzym loại trừ tiểu đường, giúp ổn định đường huyết.
Cách dùng:
Các chuyên gia khuyến nghị nên uống trà vào thời khắc giữa các bữa ăn. Dùng nước sôi đảm bảo nóng 95-100 ℃ để pha chè.
Tốt nhất nên rửa tráng trà qua trước khi pha để bảo đảm vệ sinh.
3. Yến mạch: Giúp điều tiết mỡ máu
Yến mạch rất giàu chất xơ và β-glucan (Beta-glucan), có tác dụng tốt trong việc làm ức chế sự kết nạp cholesterol, điều chỉnh lipid máu cho thân.
Hơn nữa, yến mạch có thể mang lại cảm giác no lâu, khi ăn yến mạch xong bạn sẽ không cảm thấy đói trong một thời kì khá dài.
Cách dùng:
Chuyên gia khuyến nghị bạn nên chọn loại yến mạch nguyên chất là tốt nhất. Dùng nguyên hạt sẽ tốt hơn xay nhỏ.
Khi chế biến yến mạch, bạn cũng không nên cho thêm bất kỳ vật liệu ngọt nào như đường hoặc sữa.
Tốt nhất nên nấu cháo suông để ăn, nếu khó ăn thì có thể thêm vào một số loại hạt để bổ dưỡng và ngon miệng hơn.
3. Cần tây: Giúp kiểm soát, điều chỉnh áp huyết
Trong cần tây chứa rất nhiều chất kali và apigenin, đây là chất có tác dụng tốt trong việc kiểm soát áp huyết.
Hiệp hội tim mạch và áp huyết của Mỹ nghiên cứu cho rằng, liền tù tù uống nước ép cần tây sẽ giúp làm giảm huyết áp.
Cách dùng:
Nấu cần tây thành các món xào, canh hoặc làm sinh tố uống.
5. Đậu đen: Giúp tương trợ chuyển hóa và tuần hoàn máu
Đậu đen rất giàu chất anthocyanin, có loại thể bỏ các gốc tự do, giảm cholesterol, xúc tiến tuần hoàn máu. ngoại giả, còn có tác dụng rất tốt đối với việc bảo vệ mắt.
Cách sử dụng:
Chất anthocyanins trong đậu đen thường ổn định hơn trong môi trường có tính axit, bởi thế việc ngâm đậu vào giấm cũng có thể giúp thu nạp chất dinh dưỡng thuận tiện hơn.
Bạn có thể nấu đậu hoặc rang chín, để nguội, ngâm vào trong lọ giấm. Khi ngâm nên dùng lượng đậu chiếm khoảng 1/3 không gian bình, để cho đậu nở, tránh bị tràn nước ra ngoài.
Khi đậu nở mềm, có thể vớt đậu ra ăn. ngoại giả, bạn cũng có thiết chế biến theo cách làm sữa đậu hoặc nấu súp, cháo.
Blog này mục đích để tổng hợp kiến thức về sức khỏe, những thứ mà ít ai để ý tới vì chạy theo tiền bạc và công danh đến lúc nhận ra cái cần nhất là sức khỏe thì quá muộn. Mong các bạn ủng hộ để NHỮNG BÀI THUỐC QUÝ tiếp tục phát triển blog này!
ConversionConversion EmoticonEmoticon