Trong
khi bác sĩ hiện không thiếu thuốc, thừa là khác, lại thêm dụng cụ chẩn đoán ngày
càng tinh vi nhưng bệnh tim mạch, nói cụ thể hơn, bệnh cao áp huyết vẫn sớm muộn
là một trong các động cơ khiến “nhà tang lễ” không bao giờ vắng khách!
Đừng
quên là hàng triệu nạn nhân trên khắp năm châu bị nhồi máu cơ tim, bị bại do tai
biến huyết quản não chỉ vì huyết áp tăng bất ngờ.
Không hẳn
trên non mới có thuốc quý!
Theo
kết quả nghiên cứu hẳn hoi của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, có thể giảm đến 40%
nguy cơ tai biến huyết mạch não nếu đừng đợi cháy mới chữa, nếu tranh thủ, càng
sớm càng tốt và chủ động ứng dụng một số biện pháp như:
•
Kết hợp thực phẩm dồi dào magiê (Mg) trong chế độ dinh dưỡng theo kết quả nghiên
cứu ở ĐH J. Hopkins, Maryland.
•
Tăng chất “xanh” trong khẩu phần và giảm thực phẩm công nghiệp để tránh thiếu
hụt khoáng tố kali.
•
Giảm cân nếu béo phì. Nên nhớ là mỗi ký mỡ mất đi làm giảm 2 mm áp huyết.
•
Thư giãn bằng kỹ thuật hô hấp sinh dưỡng cho thường vì huyết áp giảm không dưới
10 mm ở người ngồi thiền mỗi ngày chỉ 15 phút.
•
Vận động tối thiểu 30 phút mỗi ngày nhưng đừng chọn hình thức thể dục thể thao
bao tay.
Chuyên
gia bệnh tim mạch đồng lòng khuyến khích dùng cá biển như món ăn phòng bệnh tim
mạch.
Chuyện vẫn
chưa xong
Trong
hội thảo quốc tế về y khoa sinh học tổ chức hằng năm ở Wiesbaden, CHLB Đức, ít
ngờ đâu là chuyên gia bệnh tim mạch đồng lòng khuyến khích dùng cá biển như món
ăn phòng bệnh. Lời khuyên hoàn toàn hợp lý vì bệnh tim mạch vẫn sớm muộn chiếm
hàng đầu về tỉ lệ tử vong. Càng nghịch lý hơn nữa khi đột quỵ, nhồi máu cơ tim
từ đầu thiên niên kỷ mới không còn là bệnh của người cao tuổi.
Lời
khuyên từ buổi hội thảo mang tên Paracelsus, y sư lừng danh nhờ quan điểm “chất
nào đưa vào cơ thể cũng là thuốc, thuốc tốt hay thuốc độc là do liều
lượng” và “không có liệu pháp nào phù hợp với thân thể con người cho bằng tuân
quy luật của tự nhiên và vận dụng hoạt chất của tự nhiên”. Càng hợp lý hơn nữa
từ khi bác sĩ ngày nay hiểu rõ hơn về công năng đa dạng của hợp chất Omega, với
ba loại tiêu biểu là Omega3, 6 và 9 có nhiều trong cá biển. Hàng trăm công trình
nghiên cứu về Omega cho thấy hoạt chất này:
•
Điều chỉnh biến dưỡng chất béo bằng cách tăng chất mỡ loại bổ ích (HDL), thay vì
chỉ rượt đuổi theo mỡ xấu (LDL, TGL) để chữa cháy cầm canh.
•
Giữ máu có độ loãng lý tưởng, thay vì quá đậm đặc do quá thừa stress trong cuộc
sống.
•
Bảo vệ cấu trúc của thành huyết quản trước mũi dùi đả kích không ngừng của chất
ôxy hóa trong môi trường ô nhiễm, khói thuốc lá, rượu bia, hóa chất gia dụng,
dược phẩm tổng hợp… để huyết quản nhờ đó vẫn dẻo, vẫn dai, thay vì chai cứng quá
sớm!
Người khôn
tìm cá chốn chợ đông
Chuyên
gia ngành dinh dưỡng đã quả quyết là chỉ cần mỗi tuần không hơn ba lần, mỗi lần
không hơn 50 g cá biển, đã thừa sức để cầm chân xơ vữa huyết mạch. Đi xa hơn
nữa, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến khích nếp ngày nào cũng có chút cá biển
trên bàn ăn vì có thể giảm nguy cơ thiếu máu cơ tim đến 40%, một tỉ lệ phòng
bệnh khó đạt ngay cả khi dùng thuốc đặc hiệu.
Omega
không thiếu trong nhiều loại cá biển bình dân như cá mòi, cá nục, cá cơm… Cá
nước ngọt thông thường chứa rất ít Omega nhưng tự nhiên ưu đãi cho xứ mình đến
độ chất này vừa có nhiều vừa có tỉ lệ hài hòa giữa ba loại 3, 6 và 9 phù hợp cho
sức khỏe trong cá ba sa. Bờ biển hơn 2.000 km của xứ mình, màng lưới sông ngòi
chằng chịt ở nước ta chẳng khác nào kho thuốc nằm chờ.
Có
sẵn cớ sao không dùng?!
Với
địa hình được bọc kín bởi Thái Bình Dương, người Việt ta nếu để bệnh tim mạch
chiếm thế thượng phong chẳng qua vì chưa nắm bắt thông tin về nguồn dược liệu vô
tận trong lòng đại dương. Khổ chính ở chỗ sức khỏe cũng từa tựa như hạnh phúc,
thường khi rất gần trong tầm tay nhưng lại dễ đánh mất.
ConversionConversion EmoticonEmoticon