Các
nghiên cứu phân tách cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:
-Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương
khớp...).
-Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản...).
-Bệnh tim mạch (tăng áp huyết, áp huyết thấp, xơ vữa động mạch).
-Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng).
Trước khi ngâm rượu, tỏi nên cắt lát mỏng hoặc đập dập để tăng hoạt tính. Rượu ngâm
tỏi có thể chữa viêm khớp, viêm hô hấp, huyết áp cao... song cẩn thận với người
đang sốt, nhiễm trùng chân răng, viêm xoang.
Theo dược sĩ Võ Hùng Mạnh, Trưởng Khoa Dược Bệnh viện y khoa dân tộc cựu truyền Bình
Định, tỏi có tên khoa học là Allium sativum L, thuộc họ hành tỏi Liliaceae.
Trong tỏi có thành phần iốt và tinh dầu, song thành phần cốt tử là Allicin có
công dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng ký sinh trùng. Theo Đông y, tỏi ngâm
rượu có thể tăng cường sức đề kháng thân, chữa được nhiều bệnh.
Dược sĩ Mạnh khuyến cáo, tỏi là một vị thuốc có tính nóng nên cần phải lưu ý khi
dùng. Một số trường hợp dùng rượu tỏi chữa cao áp huyết sau khi giảm một thời
gian huyết áp đã cao trở lại. Do đó, dùng rượu tỏi lâu dài cần phải linh động
gia giảm tùy theo cơ địa hàn nhiệt và điều kiện của mỗi người. Sau khoảng 2 hay
3 tuần, người bệnh phải giảm dần liều dùng và lưu ý dùng liều thấp hơn đủ để duy
trì hiệu quả điều trị. Ngoài ra, dùng rượu tỏi điều trị cao huyết áp và phòng
ngừa bệnh tim mạch cần phối hợp với chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa
trong các loại thịt động vật và tăng cường vận động.
Tỏi cũng có thể gây dị ứng làm ngứa ngáy, nổi mẩn ở một số người. Người chuẩn bị
phẫu thuật không nên dùng tỏi, vì tỏi có khả năng làm đổi thay ảnh hưởng của các
thuốc chống đông máu được dùng trong giải phẫu.
Cách ngâm rượu tỏi:
Dùng 300 g tỏi, bóc vỏ và xắt lát mỏng, ngâm trong 600 g rượu trắng khoảng 40 độ. Sau
2 tuần lấy rượu ra dùng, liều mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 15 đến 20 giọt. Nếu
điều trị áp huyết, sau khi dùng khoảng 2 hoặc 3 tuần nên theo dõi áp huyết để
giảm dần liều xuống liều duy trì.
Cũng theo dược sĩ Mạnh, khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa
tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu
thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoạt tính càng cao. Để nguyên tép tỏi để
ngâm rượu hoặc giấm sẽ ít có tác dụng hơn là làm nát.
Blog này mục đích để tổng hợp kiến thức về sức khỏe, những thứ mà ít ai để ý tới vì chạy theo tiền bạc và công danh đến lúc nhận ra cái cần nhất là sức khỏe thì quá muộn. Mong các bạn ủng hộ để NHỮNG BÀI THUỐC QUÝ tiếp tục phát triển blog này!
1 nhận xét:
Click here for nhận xétBài thuốc rất hay
---------------
TRẦN TIẾNG DŨNG
Blog chia sẻ kiến thức Sức Khỏe : Bệnh Viêm Xoang
ConversionConversion EmoticonEmoticon